A fülszöveg
Magyarországon is a legtöbb felnőtt egy csésze (vagy bögre) forró kávéval kezdi a napot, sokan azért, hogy ne csak felkeljenek, hanem fel is ébredjenek. Pedig a kávé nem csupán egy serkentő ital: a legkülönfélébb pörkölési, főzési, ízesítési módszerek, népenként eltérő hagyományok és szertartások kapcsolódnak hozzá, szerte a világon. Ebből a zsebkönyvből megtudhatjuk, sok más érdekesség mellett, hogy mi a kávé elterjedésének története, milyen a kávébabot rejtő kávécseresznye szerkezete, milyen fortélyokon múlik a kávé frissessége, és persze a legfontosabb: milyen a tökéletes kávé!
Kiadó: Corvina
Kiadó székhelye: Budapest
Kiadás éve: 2021
Oldalszám: 144
Kötés: Keménytáblás
ISBN: 9789631367560
Fordító: Gálvölgyi Judit
Megjelenés időpontja: 2025.02.01.
Moly-adatlap: itt
Megrendelheted: itt
Beleolvasó: itt
Candace Rose Rardon újabb szép és praktikus kiadványa a kávék világába kalauzolja el az olvasókat. Aki a kávékat szereti, nagyon hasznosak fogja találni ezt a zsebkönyvet. A teás kiadványhoz hasonlóan, a kávék bemutatását is egészen az alapokig visszanyúlva kezdi Candace. Mi is az a kávé, mikor és hogyan találták fel (ez különösen meglepő volt számomra, hogy mennyire régóta élvezi a kávézást az emberiség), milyen módjai vannak a felhasználásának, milyen fajtái léteznek.
Részletes betekintést nyújt a kávécseresznye felépítésébe, feldolgozásába és így jut el a kávéfajtákig. Alapfogalmakat tisztáz, melyeket minden kávérajongónak ismernie kell. Például mit jelent egy kávé erőssége, a savassága vagy épp a pörkölése. Kitér a kávé és kávékészítés minden lényeges aspektusára, legyen szó a tárolásáról, a koffeintartalmáról vagy épp a hozzá felhasznált víz minőségéről.
A kávéfőzésnek számtalan módja van, ezeket végigveszi a könyv, kiemelve a kulcsfontosságú lépéseket. Rajzok, illusztrációk segítik a könnyed áttekintést, külön veszi az eszpresszó fajtáit, a világ kávékultúráit és még akár kávékóstolóhoz is találunk benne hasznos tippeket.
Egy összeszedett, hasznos és informatív zsebkönyvet tart kezében az olvasó, mely tökéletes kelléke lehet egyaránt a mindennapos kávézásnak és ha valami különlegesebb fajtát szeretnénk elkészíteni.
Gyakorlatilag majdnem minden nap iszom kávét, bár közel sem vagyok gourmet vagy szakértő a témában. Ez a kis könyvecske nagyon jó lesz, hogy nyissak új kávézási szokások, fajták irányába.
Nyereményjáték
Most azt teszteljük, mennyi mindent tudtok a kávékról! Nincs más dolgotok, mint megválaszolni minden állomáson a feltett kérdést, a helyes választ pedig írjátok be a Tally megfelelő sorába!
(Figyelem! A sorsoló program észleli az azonos IP címről érkező válaszokat, és csalás gyanújával hosszú távon kizárásra kerülnek a több lehetőséget igénybe venni vágyók! A játék utolsó állomását követő 3. napig tudjátok beküldeni a válaszaitokat, nem tudjuk hosszabbítani a turnékat! A megfejtéseket elküldés után nem áll módunkban javítani. A nyertesnek 72 órán belül válaszolnia kell a kiértesítő e-mailre, ellenkező esetben új nyertest sorsolunk. A kiadó csak magyarországi címre postáz.)
A feladványom:
Milyen két feldolgozási folyamata van a kávénak?
03.10. Kitablar
03.12. Pandalány olvas
03.14. Könyv és más
03.16. Hagyjatok! Olvasok!
#blogturnéklub #blogturné #corvina #candaceroserardon #kávéivókzsebkönyve #stuffeverycoffeelovershouldknow


Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése